Model, fedt

Molekylemodel af fedtstof, bestående af 173 atomkugler og 175 bindeled. Modellen leveres usamlet og indeholder en samlevejledning. Den illustrerer opbygningen af et fedtmolekyle og giver en forståelse af, hvordan carbon-, hydrogen- og oxygenatomer danner lange kæder og estere.

Anvendelse af produktet

I biologi og kemi kan modellen anvendes til undervisning i ernæring, biokemi og organisk kemi. Den gør det muligt at vise fedtstoffers struktur og opbygning, samt hvordan fedt dannes af glycerol og fedtsyrer. Den egner sig også til tværfaglige forløb om sundhed, kost og energilagring i kroppen.

Specifikationer

Model: Fedt

Antal Dele: 348