14 på lager
Varenr. 829408
Quinolin gul, E104
81,00 DKK (101,25 DKK inkl. moms)
Enhed:25 g
Produktdetaljer
Quinolin gul (E104) er en gul levnedsmiddelfarve, som ofte indgår i undervisning om farvestoffer, opløselighed og kromatografiske adskillelser. Farven er et azofarvestof og omtales i forskning om adfærdsreaktioner, hvilket gør det relevant i diskussioner om fødevaretilsætningsstoffer.
Anvendelse af produktet
I naturfag bruges farvestoffet til papir- og tyndlagskromatografi, hvor elever kan arbejde med separation af blandinger og farveanalyse. Det kan også bruges i fødevareemner i biologi og kemi, hvor elever undersøger tilsætningsstoffers funktion og egenskaber.
Specifikationer
