
Flere varianter
Kaliumiodid, ren, 500 g
Fra 1.217,00 DKKEksl. moms
Varenr. 841600-05
Iod-kaliumiodidopløsning, også kendt som Lugols væske, er en vandig opløsning, der indeholder 1–2 % iod (I₂) og 2–4 % kaliumiodid (KI). Produktet leveres her i en 100 mL dråbeflaske, som gør det nemt at dosere små mængder i undervisningssammenhæng. Denne variant er mere fortyndet end tidligere udgaver, men den er stadig fuldt velegnet til klassiske påvisningsforsøg.
Fortyndingen er ikke så velegnet til Gramfarvninger.
Anvendelse af produktet
I naturfagsundervisningen bruges iod-kaliumiodidopløsning især til påvisning af stivelse. Når opløsningen dryppes på stivelsesholdige materialer som kartoffel, mel eller brød, fremkommer en tydelig blåsort farve, som gør forsøget enkelt og iøjnefaldende for eleverne. Opløsningen indgår også i mikrobiologiundervisningen, hvor den anvendes til gramfarvning af bakterier i mikroskopiforsøg.
Et enkelt elevforsøg kan være at lade eleverne teste forskellige fødevarer for stivelse ved hjælp af opløsningen og derefter diskutere resultaterne i forhold til kost og ernæring. Det giver en oplagt kobling mellem kemi og biologi.
Et praktisk tip til undervisningen er at opbevare flasken mørkt og tæt lukket, da opløsningen kan miste sin styrke ved lys- og luftpåvirkning. Dråbeflasken gør det let at styre mængden og mindsker spild, hvilket øger sikkerheden i klasseværelset.
Specifikationer