Kaliumnatriumtartrat, ren, 1 kg

Kaliumnatriumtartrat, også kendt som seignettesalt, er et hvidt, krystallinsk salt. Det har den kemiske formel KOOC(CHOH)₂COONa·4H₂O, en molvægt på 282,23 g/mol og er registreret under CAS-nummer 6381-59-5. Stoffet leveres her i ren kvalitet i en pakning på 1 kg. Det er letopløseligt i vand og danner stabile, farveløse opløsninger.

Application of the product

I kemiundervisningen anvendes kaliumnatriumtartrat ofte i kvalitativ analyse og redoxforsøg. En kendt anvendelse er som en del af Fehlings væske, hvor det bruges til at stabilisere kobber(II)-ioner. Denne opløsning kan anvendes til påvisning af reducerende sukkerarter som glukose, hvor en tydelig farveændring fra blå til rød udfældning af kobber(I)oxid giver eleverne en konkret forståelse af redoxreaktioner.

I fysik og kemi kan stoffet indgå i demonstrationsforsøg med piezoelektriske egenskaber, da krystaller af seignettesalt kan udvikle elektrisk spænding, når de udsættes for mekanisk tryk. Dette giver en interessant kobling mellem kemi og fysik, som kan understøtte tværfaglige forløb.

 

Specifikationer

Synonym: Seignettesalt

Vægt (kg): 1 kg

Vægt (g): 1000 g

Renhed: Ren

CAS NR: 6381-59-5

Molmasse: 282.23 g/mol

Molekylformel: KOOC(CHOH)2COONa · 4H2O