Disse teststave indeholder phenylthiocarbamid (PTC) og anvendes til at undersøge elevernes evne til at smage bitterstoffet. Ca. 70 % af befolkningen kan smage PTC, som opleves som meget bittert. Evnen til at smage PTC afhænger af en autosomal dominant nedarvning, hvor det dominerende allel T (for "taster") giver smagsevne, og det recessive allel t giver manglende smagsevne. Personer med genotypen TT eller Tt kan smage stoffet, mens kun personer med den homozygote recessive genotype tt ikke kan smage det.
Teststavene kan derfor bruges som en simpel genetisk screening til at identificere tt-genotypen i en gruppe, hvilket giver mulighed for efterfølgende at beregne allelfrekvenser og fordeling af genotyper i populationen vha. Hardy-Weinberg-loven. PTC er påført teststrimlen i en koncentration under 0,1 %, hvilket gør dem sikre til brug i undervisningen.
Anvendelse af produktet
I biologi- og bioteknologiundervisningen understøtter testen forståelsen af klassisk genetik, arvegang, genotype–fænotype-sammenhæng og populationsgenetik. Forsøget kan kombineres med DNA-analyse, f.eks. PCR, for at koble den fænotypiske test med en molekylær genetisk undersøgelse. Det giver eleverne mulighed for at arbejde med både praktisk sansetest og genetisk teori.
Teststrimlerne kan også anvendes i undervisning om sansers variation, fødevarepræferencer eller farmakogenetik, f.eks. på sundhedsfaglige uddannelser, hvor genetisk variation i smagsreceptorer spiller en rolle i diætetik og behandling.
Specifikationer
Farve: Blå
Antal: 100 stk.
Fareangivelse: Brandfarligt fast stof. (H228)
Farlig ved indtagelse. (H302)
Signalord: Fare
Supplerende Etiketoplysninger: EUH208, Indeholder Phenylthiocarbamide. Kan udløse allergisk reaktion.
UFI: NG6T-WTXW-D8A0-UNSK
Klassifikation: Flam. Sol. 1; H228, Brandfarligt fast stof.; Acute Tox. 4; H302, Farlig ved indtagelse. 
