Fehlingsvæske I

Fehling’s væske I er en klar blå opløsning med 7 % kobber(II)sulfat i vand (CuSO₄, CAS 7758‑18‑7)‎ Den indgår i Fehling’s test (sammen med Fehling’s væske II) og fungerer som oxidationsmiddel ved påvisning af reducerende sukkerarter. Anvendelse af produktet I undervisningen udnyttes Fehling’s test til at demonstrere og skelne mellem reduktion af aldehyd- og ketongrupper i sukkerarter. Elever kan blande væske I og II, tilføje prøver og varme op i vandbad – et rødt bundfald af Cu₂O bekræfter tilstedeværelse af reducerende sukker‎. Det giver konkret indblik i redoxreaktioner og anvendes til sukkeranalyse. Uden for skolebrug anvendes reagenset fortsat i laboratorier til kvalitativ analyse af sukkerarter, herunder fødevarekontrol og diabetestest via urinprøver.

Specifikationer

Volumen: 1

CAS NR: 7758-18-7

Fareangivelse: Forårsager alvorlig øjenskade. (H318) Meget giftig med langvarige virkninger for vandlevende organismer. (H410)

Signalord: Fare

Supplerende Etiketoplysninger: UFI: 9QV6-WXMF-NE3F-9899

Molekylformel: CuSO₄

Klassifikation: Eye Dam. 1; H318, Forårsager alvorlig øjenskade.; Aquatic Acute 1; H400, Meget giftig for vandlevende organismer.; Aquatic Chronic 2; H411, Giftig for vandlevende organismer, med langvarige virkninger.